斗转星移,日升月落。
经过七天的走访,长天终于将酒楼的事情敲定下来。
开酒楼对他来说,确实没有经历过。
前世也就是一个普通人,哪里会有如此大手笔。
好在兜里有钱,遇事不慌。
开一个酒楼也不过几千两银子,这些银子对他来说就是九牛一毛。
要是真的亏了,大不了继续往里面砸钱就是了,一直砸到可以赚钱为止。
三天后,酒楼的装修工作基本上已经结束了,可以随时将锅碗瓢盆,桌椅板凳搬进去,准备开门做生意。
这个酒楼地理位置还不错,是他从别的老板手上买来的,只需要简单修缮一下即可。
酒楼外面基本上没有什么改变,无非就是换了一个名字。
最重要的便是里面,他重新布局了,不仅在格调上面增添了一些色彩,显得华丽一下,还增加了一个十个平方左右的区域。
这个区域比其他的地方要略微高上二十公分,只有几个凳子跟一个不大的小桌子。
“夫君,这个是干什么的”?
冷灵看着这个地方,似乎跟别的地方不一样,不是给客人吃饭的。
“这个地方我准备请几个唱戏唱曲的人,凡是来我们店里吃饭的,都可以免费听曲;
这样客人吃饭的时候也不会觉得无趣,对于那些喜欢听曲的人来说,可以免费听,自然愿意多来”
长天解释着,主打的就是特色服务。
“那要是这样,岂不是少赚了银子,还得给这些人钱”冷灵不明白这么做的好处。
长天问道:“你知道一个酒楼想要一直开下去,最关键的地方是什么吗”?
“东西好吃,价格便宜”冷灵想了一下。
“这个确实是核心,可若是周边附近酒楼的东西都好吃,价格也是一样的呢”?
“你的意思是我们需要靠这些东西来吸引人”?
“没错,我们的店是新开的,想要在这么多酒楼当中脱颖而出,就必须要有不一样的地方,不然那些人为什么要来我们店吃饭呢”
酒楼,作为一个最常见得生意,可以说早就被人玩出各种花样来了。
想要在这个行业分得一杯羹,最最要得就是有人来吃饭。
那么最为关键的就是如何吸引客人前来,只有客人来了之后,才会知晓饭菜是如何的好吃,才会继续来,也会宣传出去。
要是没有人来,再好吃又有什么用呢?
所以,花样就是最重要得。
这也是每个酒楼都会有属于自己得特色。
你可以模仿我的店装修风格,也可以模仿菜得名字跟口味;但要是模仿特色的话,那可就是要拼命得。
可见,特色是多么的重要。
“那这个酒楼叫什么名字”冷灵道。
这个名字长天早就想好了,前世一个生意大佬说过这样一句话,名字就应该越简单越好,要是取得花里胡哨的,必定倒闭。
“我准备叫美食汇”
“美食汇”冷灵咕哝着,汇聚天下美食,旋即称赞着:“这个名字很好听”。
随后两人朝着二楼走去,这里被单独隔成一个一个得单间,前后错开,中间得过道全都用红色得地毯铺着,走在上面,就跟踩在鹅毛上面,十分柔软。
两侧还摆放着不同得花朵,散发着清新淡雅得香气。
只要从这里走过,便能闻到这股香气,心情也会不由自主地变得轻松,自由起来。
可别小看这些小窍门,这可都是前世无数人经过漫长时间总结出来的经验,也是跟其他同行业拉开差距得地方。
一共十二个房间,全都用十二节气署名。
里面的装修都是极其奢华,显得大气富贵,富丽堂皇。
仿佛只要坐进去,整个世界都是自己的。
硬要说的话,就是给人一种暴发户的感觉,里面无时无刻不在散发着金钱的味道。
再往上走,便是三楼,也是酒楼最为尊贵跟神秘的地方。
房间不多,只有四个。
可是每一个房间都大,抵得上二楼三个房间那么大。
里面的布局也很讲究,从表面上看就是很普通的一个房间,看不出丝毫奢华的地方,跟二楼,相差太远。
可要是懂行的人便会发现,这里面的布局可是惊为天人,每一张椅子,凳子,甚至墙壁上挂的画像,包括花盆都是很有说法的。
属于低调奢华有内涵,专门给那种有钱的大佬提供的,贵族专用。
“夫君,这三楼怎么看上去很普通,甚至还没有二楼好看”冷灵看了一圈,十分不解。
长天笑了笑:“这三楼跟二楼不一样,二楼是给有钱的人准备的,这些人平日内吃喝都是上等,喜欢装,觉得自己高高在上;将这里打扮富丽堂皇就是为了迎合他们。
而这里,是给那些达官贵族准备的。
这些人从小高高在上,什么好的没有见过;相反,若是将这里也打扮跟二楼一样,会让他们感到俗气,配不上他们尊贵的身份,以后就不来了。
你可别小看这里,随便一盆花,那都是好几十两银子,比二楼跟一楼加在一起还要值钱”
“这么贵”?
冷灵嘴巴微张,一脸愕然,没想到就连一盆普通的花都要这么多银子,那其他的东西,岂不是更贵。
“走吧,距离开业不远了,我们再去别的地方看看,看看还有哪些地方需要改进”
随后长天跟冷灵两人便继续巡视了起来。
两人毕竟是第一次做生意,一出手还就是酒楼,虽然有钱,但心中多少希望开业便红火,能够一直火热下去。
谁喜欢亏钱呢?
同时,长天也准备了很多东西,毕竟酒楼开业,宣传很是重要。
对于这里的人来说,酒香不怕巷子深是金科玉律;可对于长天来说,再香的酒,那也怕巷子深。
不然前世那些大商店,为什么开业的时候要提前做很多的宣传活动,甚至还花大价钱请明星歌手前来站台。
就连小的商铺开业那也是各种宣传方式不断,不就是希望通过这种种方式,让更多人知晓店铺开业了,进来看一看。
两人一直忙碌一个多时辰的时间,讨论了很多东西,比如宣传跟促销这两个方面,还有开业的时候发请帖请人来站台帮忙。
甚至两人都做好了要是生意实在不好,那就偷偷花钱请人来吃饭,主打得就是面子不能丢。
毕竟长天现在多了一个郡守未过门女婿的身份,这要是生意太差,多少让郡守脸上无光。
就这样,直到确定没有任何问题跟可能会发生的意外,两人这才开始讨论开业的时间。
又是一番激烈的讨论,两人确定三日后,便是酒楼开业的时间。