不知不觉忙忙乎乎就到了年跟前，东北过年可以说是非常的热闹，也非常讲究，一进腊月，我们中心村家属管理站，生产大队便开始杀年猪，灌猪血肠，杀鸡宰羊，既是庆祝丰收，也是为了准备年货，多多少少也给广大的家属们分点过年东西。
家属们忙碌了一年，除了挣工分，年底发工资，年底还分点东西，管理站自力更生，艰苦奋斗，自给自足，这也是我们大庆油田的特色。
冬天来临，北风飘飘，大雪皑皑，广大的家属们都在家里猫冬，洗衣做饭，带孩子，一天到晚也是忙忙乎乎的。
腊月一过，这时候我老妈也是最忙的，因为我老妈有个绝活，不管中心村里男人女人，老少爷们都得竖大拇指，因为我老妈叫秀芳，人称秀一刀。
大东北只要进了腊月，大部分农村人家都要杀猪，因为每家都养一头到两头猪，过年也是为了改善生活，为过年包饺子，做菜，准备年夜饭，怎么能缺猪肉？民间俗称为杀年猪。
比如东北童谣“小孩，小孩你别哭，进了腊月就杀猪”
估计大家已经猜到，我老妈杀猪就是一刀，快，准，狠，干净麻利不拖泥带水，看我老妈杀猪，尤其是把猪开膛破肚，大卸八块，锋利的刀上下飞舞着，真是行云流水，一气呵成，就是一种享受，我当时就是这样理解的，我一点儿都不害怕杀猪的场景。
但有的人说我老妈杀猪太暴力太血腥，都说我老妈命硬，才敢杀猪，一般人都不敢杀生，说杀生损寿。
这不是埋汰诅咒我老妈吗？他奶奶的！都是什么人啊！每当管理站生产大队分肉的时候，嫌弃我老妈暴力血腥的人，比谁都积极，估计比谁吃的都欢，这些人真他妈的不是个东西，纯纯的一个个都是小人。
你们想想，70年代家家户户都不富裕，能年底吃些肉那已经很不错了，还要什么自行车呀？70年代中期，上面发文件，对于农村农民的副业要放开一点，自己家吃用可以，但是不能流通市场，说白了就不能到市场卖钱，不然就是以扰乱市场，投机倒罪是可以抓人的。
那时候起，政策允许，我老妈上班的生产大队一队就养了二三十头猪。生产大队管理六个生产小队。生产大队上头就是管理站。管理站管辖生产大队，豆腐坊，面粉房，运输队也叫马车队，农机班，果园等等
一九七八年改革开放，中心村的管理站才新建一个养猪场。我老妈的绝活也是从一九七四年生产大队一队杀猪时一鸣惊人，秀一刀名号从此传开来。
我老妈是大个子大身板，因常年的劳作，肌肉结实，身体健壮。年轻时典型的山东大妞，不像南方人娇小秀气，烟雨朦胧，用我老妈的话说，那就跟小鸡仔似的。
我老妈年轻的时候，就在山东农村跟张屠夫学过手艺，而且杀猪的绝活跟张屠夫有一比拼。
我老妈曾对我说过，说她的师傅张屠夫夸奖过我老妈，说我老妈已经达到青出于蓝而胜于蓝，大有长江后浪推前浪，一代新人胜旧人气魄。
你们大家看看，谁还说我老妈是文盲，不管是她师父说的，还是我老妈自己说的，能背下这些话那已经很不错了，当然我老妈不知道，青出于蓝胜于蓝是出自荀子的《劝学》
我老妈“秀一刀”名声不是盖的。我还跟我老妈去过真正的农村屯子，给当地农民杀年猪，我老妈骑着我老爸的凤凰牌自行车带着我，在西北风里前行。
我老妈自带工具，一把锋利的斧头，一把一尺多长的杀猪刀，一把锋利的剔骨刀和刮刨，还有一个尺来长的铁钩子，一捆粗尼龙绳子，套杆，挺棍，皮围裙，袖套专业人士就有专业的工具。
我老妈主要工作是杀猪，秃鲁猪毛，把猪大卸八块，剩下的大锅烧水等等辅助工作都主家人来整，什么木桌案子，大铝盆，铁桶等都要准备着，猪的红下水，白下水都是主家自己收拾，还要有三四个男人搭把手。因为我老妈去一个村子或者一个屯子。不只是为一家杀年猪，有时一个屯子或者一个村庄，六七家都跟我妈约好了杀年猪，这是个体力活，也没有那么多时间可浪费的，准备好了，我老妈就登场杀年猪，大卸八块，完事，点钱，下一家。
我老妈干活沙愣，如果要猪血灌肠，几个人就给猪来一个五花大绑。我老妈把尼龙绳放在猪嘴里，使劲绕上几圈，做个死扣，绕在左手上，然后掰住猪下巴，用力向后掰直到突出咽喉部位，左腿一下顶着猪的后脖子，猪嗷嗷的叫，一个劲儿乱蹬腿，一瓢水浇在猪脖子上，我老妈用右手抹了抹，只见我老妈使劲掰住猪下巴，突出猪咽喉部位，我马上把杀猪刀和大铝盆递过去。
只看着我老妈握住杀猪刀，一刀下去稳准狠，穿过气管动脉刀尖直扎猪心窝。我发现我老妈把刀捅进去，手腕一拧将杀猪刀翻转一下再顺势拔出来，一股股鲜血飞喷出来，似黄河之水泛滥，大部分都喷射进大铝盆中。
“小七，晃一晃大铝盆”我老妈说道。
这工作我已经挺熟悉了，大冬天的跟着我老妈去杀年猪。我的胆大也是这么练出来的。给我老妈打下手，是我那时候最快乐的时光，凛冽的北风中，猪血是热气腾腾。
最神奇的是，我老妈这一刀下去，猪都不嚎叫了，猪身体一挺一挺的，四只腿直蹬蹬的，像气都喘不过来似的，二师兄这么听话了，也不反抗反抗了。我老妈摇动着猪头，压猪腹部使膛内的血流净，我老妈干活就是专业。这就是我老妈秀一刀真功夫，我老妈继承了张屠夫的真谛，并发扬了光大。
接下来就是用挺棍在后腿蹄根处割一个小口插入，疏通一下，然后就是吹气，我负责敲打，把吹进猪里的气赶到其他部位，使整个猪膨胀起来便于脱毛。吹气很费力气，我老妈一般都对两年以上的老母猪吹气，头一年和一年半的猪，我老妈直接省略这一程序，但对开水的温度是有要求的，高了低了都不好，这都是我老妈宝贵的实战经验。
开水烫猪毛，用锋利的刮刀一下下刮毛，二十分钟一个白白胖胖的大肥猪就躺在案板上。
一刀旋下猪头，这刀功没有个五六年磨练都达不到这境界，我老妈要是出生在古代旧社会，那肯定是粗暴安良的女侠客。
接下来开膛破肚，掏出白下水，红下水，一撸撸一串串灯笼挂，扔进大盆里。接着刀片上下飞舞，颇有庖丁解牛的感觉，分割猪后腿，顺着关节骨缝非常丝滑，没有卡顿的卸了下来，前肘，里脊，五花，后臀，中肋，排骨，该用斧头用斧头，不会儿功夫大卸八块，前后我老妈就用一个小时的时间完成任务，点钱，下一家。
我老妈也是我心中的女神，这杀猪丝滑的刀法牢牢的印在脑海里，一个闪念划过我脑海，杀人也不过如此吧，我怎么有这种怪想法？我是一个危险人物危险分子吗？我不知道。
我老妈愿意接下这些活，也是为家挣一点钱，毕竟家里男孩太多，以后都要成家立业，都需要钱，我老妈为这个家操碎了心，这就是一个普普通通没有文化的家庭妇女，为了这个家忍辱负重无怨无悔。
我不知道大家听没有听过这一段民谣“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、祭灶天，二十四、扫房间，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”
说到腊八粥，就是腊月初八，每到这一天全国各地都有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自于印度，说的是佛教的创始者释迦牟尼，见不得老百姓饱受生老病死的折磨，又不满婆罗门的统治，放弃王位，专心出家悟道。多年的磨难，苦行修炼，终于在腊月八日这一天，在菩提树下悟道成佛。
因为每日只吃一麻一米。于是腊月初八这一天吃粥做为纪念，腊八就成了纪念老释的纪念日，这也是最流行的说法，我是一点都不相信。
说起腊八粥，主要是以红小豆、糯米煮成。我记得，我那时喝得是很普通的稀饭，不想喝，说这是封建迷信。
我老妈可不管什么封建迷信，非逼着我们喝下去，不然就要打我们，虽然是吓唬我们，但我老妈真霸道。
现在的腊八粥，什么糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合还有桂圆、龙眼肉、蜜饯等等，光是这些东西让人听了就有食欲，其实喝粥只是一个象征，只是证明东北的大年才刚刚开始，好戏还在后面。
腊月的第一个节目是扫尘，扫尘的意义不外乎就是除旧迎新，就是要把一年的晦气都扫的干干净净。一般大多数人家都在农历十二月一号到十五号来一个大扫除。
也有年跟前收拾屋子的，其实就是一个形式，大多数人家很少来一个彻底的清理，只是对墙边墙角墙壁和日积月累的蜘蛛网和悬浮物进行简单的清理，以前大家住的都是平房，角角落落的地方也就成了虫蚁蜘蛛蟑螂盘居的好地方。
每年的打扫屋子，都是我老妈带着我五哥杨海端和我妹妹杨海芸。通常的做法是先把房间的床铺和大屋的桌椅长沙发，电视柜，大衣柜等等用塑料布罩上，或者是用报纸铺上，我老妈用围巾把头包好，然后用木头棍绑住扫帚，顶棚墙壁墙角轻轻地划拉起来，打扫完屋子以后，把门和小窗户打开先通通空气，等灰尘落净，然后就用热水洗洗擦擦扫扫。我和我六哥杨海峰一大清早的就跑的没影了，反正我一次也没有打扫过。
我在外面疯了一天才回来，我妹妹指着我的鼻子说道“这么大的人，也不知道心疼咱妈”
我一下子感觉到我小太妹长大了,女孩就是妈的小棉袄。我向她强烈而激动地保证明年一定听她的指挥，指哪打哪，坚决服从她的领导，做一名好战士，好哥哥。
小太妹仍然指点着我说道“你就会耍嘴皮子，从来不干正事”一转身走开了。
我使劲地眨着小扁眼睛，天啊！！上帝啊！她怎么能对小哥这样说话，怎么分不清大小王呢。她小小的年龄就能看透我这个人的德行，呜呼哎哉，我活着还有什么意思，死去吧！！！
过年的气息越来越浓，也越来越近了，我对过年不像小时侯那么兴奋，那么的成宿成宿的睡不着觉，像盼星星盼月亮似的，掰着指头数日子，盼过年的鞭炮，盼过年吃好的，盼过年的压岁钱，盼过年穿新衣服，那个盼啊！盼啊！就这么一年一年的盼啊！奶奶的，我竟长大成人了。
每到年关，各家各户都在不停地忙碌着，每年的办年货也是非常热闹的，要买的东西很多，首先是吃的用的穿的戴的、生活必需品，一样都不能少，还有玩耍的，什么鲜的、活的，生的、熟的，等等统称都是年货，办年货也是最费钱的。